8月21日 秋冬作はじまり・ニンジン初収穫

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今週から秋・冬作、作付作業の開始となります。
春・夏で、「レタス」、「ニンジン」、「エダマメ」、「ツルナシインゲン」、「トウモロコシ」を育てた場所に、秋・冬では、「パクチョイ」、「カラシナ」、「チョウホウナ」、「ホウレンソウ」、「キャベツ」、「カリフラワー」、「ダイコン」、「カブ」を育てていきます。結構盛りだくさんで楽しみです。

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今日の作業は
診断：サツマイモ、サトイモ、ピーマン、ナス、トマト
　
作業：
トウモロコシ片付け、タコ糸、フィルム
エダマメ フィルム、根堀り
インゲン フィルム
元肥入れ、耕起
　
施肥量：
12m2
油粕：1.5kg、8-8-8：3kg、苦土石灰：1.5kg
　
今日はパートナーのSさんと別作業になりますので、「元肥入れ」、「耕起」は明日Sさんにお願をして、これまでの片づけを行います！

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【講義】インゲン（ツルナシ）栽培暦：
品種　さつきみどり　タキイ種苗
5/9　播種
5/22　マルチ内定植
7/3-31　収穫
　
1.　4/25 第１回マルチ内にハス、真夏日のためにマルチ内高温で種子腐敗
2.　インゲンの倒状
　　土寄せをすれば予防できる。マルチのため土寄せが難しかった。土寄せは必要
3.　有限花序であるため、最初の収穫が全体の30%。その後1ヵ月つ付けられた。収穫毎に古葉を除去（すると、長い期間収穫ができる）
4.　収穫後の株は開花したが収穫には至らなかった。

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【講義】野菜の耐水期間：
耐水期間　　　種類
５日　　　　　サトイモ、ヤマイモ、シツ
３日　　　　　ラッカセイ、ニラ
２日　　　　　ネギ、ラッキョ、ショウガ
１日　　　　　ゴボウ、ナス、セルリー
７－８時間　　インゲン、ホウレンソウ、カボチャ、タマネギ
５時間　　　　キュウリ、キャベツ、トマト、ダイコン
　
キャベツなどは、５時間水につかってしまうと、もうダメになってしまう。
ゲリラ豪雨などで、突発的な雨にも弱く、農家は大変ですね。
国が補償してくれるのは、１日以上水没したものからとのこと。

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【講義】ピーマンの花つきと気温地温の関係：
ピーマンは地温ばかり高いだけでは上手く育たず、気温の上昇も重要ですね。
気温17℃、地温25℃では、地温は高くても育っていません。

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【講義】土壌酸素濃度が八ヤエムグラの発生に及ぼす影響：

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トウモロコシの場所をキレイに整理しました。
秋・冬では、この場所にキャベツなどを育てていきます！

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収穫できたニンジンです^^;
ネキリムシにやられて、育てるのが遅れてしまったので、このような感じに。。。
中には根ッコだか、ニンジンだかわからないぐらいほどいものも。。。

ニンジンの葉をお好み焼きに入れて食べましたが、美味しかったです。栄養満点！

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愛宕ふれあい農園