【講義】青果物流通ルート

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青果の流通ルートまで教えてもらえるとは!幅広い講義内容で勉強になります。
 
これまでの青果物の流通ルートを図にまとめて頂き、さらにここ数年でこのルートが崩れてきているとのこと。
スーパーが独自で栽培したり、中国などの海外から格安のものを仕入れて販売する事で、消費者への売値が確保できなくなってきているようです。
 
このままでは日本の農家が守れない!と。これまでよくわかっていませんでしたが、大きな問題ですね。

愛宕ふれあい農園

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